普洱茶是中國(guó)的名茶之一，
茶湯澄香濃厚，
香氣持久濃醇。
除此之外，普洱茶還具有極高的收藏價(jià)值，“越陳越香”的特質(zhì)讓它放得時(shí)間越長(zhǎng)，香氣越是沁人肺腑，更重要的是普洱茶還具有保健功能和減肥的功效。
那么，
我們可以從這7個(gè)特征
判斷普洱茶的真假好壞！
1.質(zhì)
普洱茶的質(zhì)當(dāng)然要從原料看起，產(chǎn)區(qū)、位置、氣候和土壤都是影響普洱茶好壞的重要因素。
2.形
這里講的是普洱茶的茶葉，線條是否完整，結(jié)構(gòu)是否清晰，茶葉的鮮嫩程度，色澤的程度都是重要條件，質(zhì)量差或者假的普洱茶條索會(huì)顯得很細(xì)，結(jié)構(gòu)也不太完整。
3.色
普洱茶最好的顏色就是棕褐色或者豬肝色，茶葉一定是光滑油潤(rùn)的，沖泡出來的茶湯偏紅，香醇濃厚的色彩十分明顯。
質(zhì)量越差的普洱茶葉片越顯得暗淡，茶湯紅而不濃，不夠明亮澄澈。
4.香
無論對(duì)什么茶的品鑒，香氣都是最重要的環(huán)節(jié)之一，陳香是普洱茶的香氣特征，沒有雜味和異味，非常純粹。
5.味
普洱茶不同于清甜的鐵觀音，主要是回甘異常濃厚，入口潤(rùn)喉，口舌生津，如果喝到了不夠醇厚甚至還帶一點(diǎn)澀麻感的茶葉，那一定是質(zhì)量差或者假的普洱茶。
6.氣
氣這個(gè)概念不太具現(xiàn)化，普洱茶的飽足感和醇厚感是普洱茶崇高地位的基礎(chǔ)，這種不流于表面的特征也足以讓人流連忘返。
7.韻
韻和氣一樣，不好具體說是一種怎樣的體驗(yàn)，但回味無窮的感受是相通的，茶湯咽下的瞬間感受到漫山遍野的氣韻，有一種深沉又持久的氣息。
